Atelier de cuisine bio

Atelier de cuisine bio

mercredi

Programme des ateliers de cuisine

Photo non contractuelle


Samedi 23 septembre ou Lundi 25 septembre 2017
Apprendre à cuisiner les plantes sauvages et les herbes du jardin 
et décorer vos plats avec des fleurs comestibles 
Cueillette dans le jardin 
pour reconnaître les plantes sauvages et savoir les récolter

de 9 h 30 à 13 h 30 - 40 € l'atelier par personne

Menu

Velouté express à l’ortie

Pesto d’ortie aux graines et câpres de capucine

Feuilles de consoude au pesto d’ortie

Purée façon aligot à l’ortie

Riz au lait à la reine-des-prés


Photo non contractuele
 Mercredi 18 octobre ou Samedi 21 octobre 2017 

Comment cuisiner le tofu, le miso et les algues 
avec les légumes et les herbes du jardin

de 10 h à 14 h - 40 € l'atelier par personne



Pensez à réserver dès que possible ! 
Au plaisir de vous accueillir dans mon jardin
 et mon atelier de cuisine
Mariane Guais


dimanche

 


 Les Ateliers de cuisine
Mercredi 31 mai (complet)
Jeudi 1er juin
Samedi 3 juin(complet)
10 h à 14 h - 40 € l'atelier
MENU
Salade bowl
(comment faire un houmous maison)
 Galette chinoise aux fines herbes
(cong you bing) 
Trifle au granola 
(comment faire un granola)